Graves rouges

Les vins de graves rouges sont principalement issus du cépage merlot qui représente plus de 50 % des vignes. L’encépagement est souvent complété de cabernet franc et de cabernet-sauvignon. La réputation de la bouche des graves rouges repose sur l’équilibre entre la puissance de la charpente et la rondeur et le volume charmeur du vin.